诸城昊昌食品机械有限公司
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巴氏奶生产线从3月份开始,做巴氏奶的这个项目逐渐增加,尤其是新疆、内蒙古这两个省份,他们发生了巨大的变化,开始自己深加工、巴氏奶、酸奶、大部分都是奶酪,巴氏奶生产线但是做奶来的前期设备都是一样处理的,有需要的设备的厂里,随时都可以咨询我小型巴氏牛奶生产线价格。

巴氏奶生产线是利用鲜牛奶作原料,利用巴氏消毒法,即72-75°C下加热10-15秒s,杀灭有害的微生物。经过这种灭菌方法能较大限度的保持鲜牛奶的营养含量和良好口感。也称之为“鲜牛奶”

酸奶是经过牛奶发酵制作而成的一种营养价值高、风味好的乳制饮品,酸奶从生产方法来分可以分为搅拌型酸奶和凝固型酸奶,现在恒东科技就来讲解一下凝固型酸奶的生产工艺。

凝固型酸奶主要的生产工艺流程为:原料乳的验收与净化浓缩预热均质杀菌冷却发酵冷却完成。

凝固型酸奶的生产线上主要用到的设备有:均质设备、灭菌设备、发酵设备等。

均质设备:均质就是通过把较大的脂肪球颗粒粉碎成无数液体分子大小的脂肪球微粒,在均质机的作用下被粉碎的脂肪球均匀的分散在乳液中,可以减缓脂肪的分离,获得稳定、均质的液相混合物、有利于人体对乳制品的消化和吸收。小型巴氏牛奶生产线价格

灭菌设备:酸奶的制作过程中一般选用乳酸菌发酵,在乳酸菌发酵前、后都需要用灭菌设备。在乳制品、果汁饮料、啤酒以及冰淇淋的生产中运用较为广泛的灭局设备有高温短时灭菌机和高温瞬时灭菌机等。

巴氏奶生产线发酵设备:酸奶的发酵设备是运用发酵罐设备发酵,酸奶发酵罐的罐顶装有人孔、视镜、进料管、压力表等配件。酸奶的发酵是相当重要的一步,温度、气压、氧气都需严格把控,所以发酵罐的选择很重要。

均质设备、灭菌设备、发酵设备都是酸奶的生产线上不可缺少的机械设备,酸奶的生产设备应保证食品生产的安全性问题,恒东科技设备采用不锈钢优质不锈钢材料制作,质量可靠,安全卫生。

巴氏奶生产线售后服务:本公司承诺所售出的商品出货之前会进行试机,检测合格后才会发货给客户,确保客户收到机器时能正常使用。提供全套的安装,调试,维修,技术咨询等售前售后服务,以周到,细致,及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的产品一年之内免费维修更换配件。小型巴氏牛奶生产线价格